北軽井沢スウィートグラス／イーグルキャビンでまるまる丸鶏と暖炉

北軽井沢のスウィートグラスのイーグルキャビンで1泊2日してきた。

1年前、グランピングを調べていたところ、目に止まったこの施設。
キャビンとコテージがとにかくかわいくて、ずっと泊まりたかった念願が叶った、9月の週末。
＊参考：スウィートグラスの施設

イーグルキャビンの様子

チェックインして、ワクワクしながら、本日の宿泊場所へ。

SGはテントサイト、キャビン、コテージのいずれかを選べて、
テーマ別のキャビン：イーグルキャビンを選んだ。

イーグルキャビンは
・電気・ガスあり。水道はないけど、ウォータージャグを借りれる。トイレなしだけど、共同トイレは暖房便座。
・コールマンのキャンプギアが揃ってて、食器が使える
・中に暖炉✨がある！

定員5人。上にダブル＋シングルベッド、下にダブルベッドがある。

雨の日なら、キャビンの中の椅子とテーブルもいい感じ。

暖炉

テラス

定員5人だけど、10人くらいでパーティできそうな空間。

外観

ツリーハウスとテントサイトの間なので、外のテラス席から他の宿泊客も見えるけど、
屋根と横をしめられるので、プライベートな空間にもできる。
あけたらあけたで開放的で気持ちいい。

ごはん

別料金で、SG名物！まるまる丸鶏の食材を予約。
ダッチオーブンも一緒にレンタル。

味付け含み、下ごしらえ済なので、材料を中に入れるだけ。
キャベツは下に敷くのを忘れずに。

BBQグリルの上でぐつぐつ

途中で付属されていた塩をみつけて慌てて足したけど、
なんだかんだで1時間くらいで、完成✨

野菜がやわらかく、肉もちょうどよい感じで美味✨

ビールにも合う。

おまけ。
まるまる丸鶏は次の日にBBQで余った材料(ソーセージ、玉ねぎ、きのこ)と水を足して、ポトフ風にした。

玉ねぎがとろとろで美味。
お腹空いてたら、お米いれてリゾットにもできる。

暖炉でまったり

ご飯を食べて満たされたら、暖炉に火を焚いて、ウトウト。

パチパチする音、最初はびっくりしたけど段々心地よい気分に。
ビール飲んだり、マシュマロをスティックにさして、焼いて食べたり（材料はSG売店で売っている）。

テレビやネットなし（wi-fiは一応飛んでるから見ようと思えば見れる）の夜。
いつもよりぐっすり眠れた。

まとめ

キャンプは1回いった程度の初心者🔰なので、ほとんど準備されているキャビンがちょうど良かった。
今度はテントで泊まってみたいな。

＊参考＊
　・北軽井沢スウィートグラス　http://sweetgrass.jp