名古屋の麺類紀行／きしめんと台湾ラーメン

6月、用事があって名古屋に行った。ついつい食べ歩きしてしまった。

麺類が好きなので、名古屋名物のきしめん（平たい形状のうどん）と台湾ラーメン（辛いラーメン）を挑戦。

名代きしめん 住よしできしめん（温）

まずは、ネットで評判が良い、新幹線のホームにある、立ち食いうどん（きしめん）へ。
土曜日の12時頃、満席（立ちだけど）だったけど、数分待ったらカウンターに立てた。

豚しゃぶ入りきしめん。580円。

透き通った汁。麺のコシが◎

きしめん よしだ エスカ店できしめん（冷）

名古屋駅の地下エスカにあるお店。
13時前に、一人カウンターだったので、すぐ入れた。

えびおろし。1,180円。

大根おろし入りの汁ですするきしめんも◎
そして、この大きいエビ✨お腹が超いっぱいになった。

味仙で台湾ラーメン

名古屋に3店舗ある台湾料理店、味仙。
軽く飲んで22時過ぎに到着。店内はほぼ満席だった。

台湾ラーメンのアメリカン。630円。

アメリカンは、アメリカンコーヒーみたいに、少し薄めたラーメン。辛さが苦手な人向け。
辛さを増したイタリアンを提供する支店もあるそう。
透き通っている汁なのに、予想外に唇がピリピリした。それでも食べ続けたい中毒性。

ちなみに、キリンのご当地ビール名古屋づくりも飲んだ♪

まとめ

きしめんと台湾ラーメン。値段も優しいし、味も美味しいし、麺類好きにはたまらない旅だった。